10 วิธีการกินเลี้ยงฉลองปาร์ตี้อย่างชาญฉลาด
กินเลี้ยงฉลอง ปาร์ตี้อย่างไร ให้ไม่มีไขมันและน้ำหนักตัวเพิ่มเป็นของแถม
A useful piece of information or advice.
การทำอาหารแบบซูวี (Sous Vide) คืออะไร
ซูวีเป็นเทคนิคการทำอาหารโดยการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ใช้วิธีการทำอาหารแบบซูวีมาหลายปีเพื่อปรุงอาหารให้ได้ระดับความสุกที่ต้องการทุกครั้ง เทคนิคนี้พึ่งได้รับความนิยมใช้ในครัวเรือนเนื่องจากอุปกรณ์ในปัจจุบันมีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย เช่น Anova's…
วิธีที่เก็บผักผลไม้ได้นานมากที่สุด
เมื่อเกิดการคันแล้วต้องถอดหน้ากากเกา เพื่อไม่ให้พ่อแม่ผู้ซึ่งเป็นที่รักต้องเสี่ยงต่อการติดโรคระบาดฉันมีไอเดียในการวางแผนซื้อวัตถุดิบครั้งละมากๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงการติดเชื้อฉันใช้ถุงถนอมผักผลไม้ไว้สำหรับล็อคความสดของผักผลไม้ แต่ผู้คนหลายคนแชร์วิธีล็อคความสดด้วยวิธีการเก็บแบบต่างๆ บางครั้งการแพคนั้นดูไม่ดีซะเลย…
“ถุงเก็บทุเรียน” นวัตกรรมเก็บกลิ่นได้ 100% และป้องกันออกซิเจนซึมผ่านเข้าออก
ผลไม้ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อและดีต่อสุขภาพของคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อคุณได้ลองทุเรียนซึ่งเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นรุนแรง มันจะเป็นประสบการณ์ที่คุณไม่อาจลืม เนื่องจากกลิ่นทุเรียนค่อนข้างแรงจนถูกห้ามไม่ให้นำขึ้นรถโดยสารประจำทาง หรือแม้กระทั่งโรงแรมบางแห่งก็มีกฏห้ามนำทุเรียนเข้าห้องพัก…
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถุงถนอมอาหารยูสซี่
Q1: ความแตกต่างระหว่างถุงถนอมอาหารยูสซี่และถุงถนอมผักผลไม้ยูสซี่คืออะไร? A1: หลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ยังคงมีชีวิตอยู่ ดังนั้นผักผลไม้จะเผาผลาญและหายใจต่อไป…
เคล็บลับคงความสดถุงถนอมอาหารยูสซี่
เราควรเก็บอาหารอย่างไร?บรรจุภัณฑ์อาหารโดยส่วนใหญ่นั้น "ออกซิเจน" สามารถซึมผ่านเข้าออกได้ ถึงแม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะถูกปิดสนิทไว้ก็ตาม อาหารภายในยังคงได้รับผลกระทบจากออกซิเจนที่ไหลผ่านฟิล์ม…
เก็บผักชี ต้นหอม อย่างไรให้อยู่ได้นาน 2 สัปดาห์!
คุณเคยมีปัญหาในการเก็บรักษาความสดของผักชี สมุนไพรหรือไม่?คุณเคยพบผักชี ผักชีฝรั่งและสมุนไพรสดต่างๆของคุณเริ่มแห้ง เปรอะเปื้อน หรือแห้งเหี่ยวหลังจากผ่านไปสองสามวันหรือไม่?…
วิธีการเลือกและการเก็บกล้วยให้สุกช้าๆ
ลองหลับตาแล้วจินตนาการภาพถึงกล้วยที่สมบูรณ์แบบหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร? บางครั้งคุณอาจนึกถึงกล้วที่นุ่มและหวานที่มีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ หรือคุณอาจจินตนาการถึงกล้วที่มีเปลือกสีเขียวอ่อน เห็นได้ชัดเจนว่ารสชาติ เนื้อสัมผัส…
เคล็ดลับการถนอมผัก เก็บอย่างไรไม่ให้ผักเหลือง
เมื่อภรรยาได้ลองใช้ "ถุงยูสซี่" ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในไต้หวัน ผู้คนต้องอยู่บ้านนานขึ้นและมีโอกาสทำอาหารรับประทานมากขึ้น อย่างไรก็ตาม…
เคล็ดลับความสด เก็บผักผลไม้อย่างไรให้อยู่ได้นาน
หลังจากการช้อปปิ้ง ไม่ควรโยนผักและผลไม้ทั้งหมดเข้าตู้เย็น เนื่องจากผักและผลไม้ต่างชนิดกันมีวิธีการเก็บรักษาที่ต่างกัน ตัวอย่าเช่น ผลไม้เมืองร้อนอย่างกล้วยไม่ชอบอากาศเย็น…