ผักและผลไม้ถูกจัดส่งอย่างไรให้คงความสดถึงมือผู้บริโภค
การจัดส่งผักผลไม้สดนั้นมีความซับซ้อนมาก และ supply chain ต้องทำงานร่วมกันอย่างราบรื่นเพื่อให้ผลผลิตสามารถไปถึงผู้บริโภคปลายทางในสภาพที่สมบูรณ์…
National Eat Your Vegetables Day with a Rainbow for Healthy
National Eat Your Vegetables Dayวันรณรงค์กินผักแห่งชาติ…
13 อาหารและผักผลไม้ที่ดี เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต้านไวรัส
ซีตรัสวิตามินซีมีคุณสมับติยอดเยี่ยมในการช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน เพิ่มความแข็งแรงของเซลล์เม็ดเลือดขาว และคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพเป็นสารอาหารที่สำคัญมากต่อร่างกาย ไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้จึงจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีทุกวัน พริกหวานพริกหวานสีแดงมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ…
แครอทหรือที่บางคนรู้จักกันในนาม “โสมน้อย” หรือ “ผักกาดแดง”
มีต้นกำเนินอยู่ในที่ราบสูงทางยุโรป เมืองไทยนิยมปลูกมากในภาคเหนือผักกาดแดงหรือแครรอท เป็นผักที่ชาวตะวันตกถือว่าเป็นอาหารชั้นดี ส่วนชาวพื้นบ้านจีนจะเรียกว่า "โสมน้อย"…